İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kremalı Çıtır Rulo Tarifi - Sütlü Tatlılar - Yemek Tarifi

Kremalı Çıtır Rulo Tarifi

kremali-citir-rulo-tarifi

Kremalı Çıtır Rulo Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket hazır baklavalık yufka.

Araları Yağlamak İçin:

  • Tuzsuz tereyağı (250 gr 1 su bardağı+2 yemek kaşığı),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı.

Kreması İçin:

  • 1 lt süt (5 su bardağı),
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı irmik,
  • 1 su bardağı toz şeker.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Kremalı Çıtır Rulo Yapılışı

Kreması için; tencereye sütü, unu, nişastayı, irmiği ve toz şekeri koyalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Sonra soğumaya bırakalım.

Arası için; tereyağını eritelim.

Üzerine sıvı yağı ilave edelim ve karıştıralım.

1 baklavalık yufkanın üzerine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı sürelim ve 2. yufkayı üzerine serelim.

2. yufkanında üzerine tereyağlı karışımdan sürüp üzerine 3. yufkayı serelim.

3. yufkanın üzerine tereyağlı karışımdan sürüp üzerine 4. yufkayı serelim.

4. yufkanın üzerine tereyağlı karışımdan sürüp 5. yufkayı serelim. (5. yufkanın üzerine tereyağlı karışımdan sürmüyoruz)

5. yufkanın üzerine 3 yemek kaşığı kremayı döküp yayalım ve sıkıca rulo şeklinde saralım.

Yufkalar bitene kadar beşer beşer olacak şekilde hazırlayalım.

Rulo şeklinde sardıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kalan tereyağlı karışımı ruloların üzerine sürelim ve krema donana kadar biraz bekletelim.

Sonra 2 veya 3 parmak kalınlığında dilimleyelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Kremalı Çıtır Ruloların üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

Not: Ölçüler 1 adet fırın tepsisi için.

Toplam 7 adet rulo çıkıyor.


Mutfaktan Yemek Tarifi 24 Ekim 2020 24 Ekim 2020 — 04:51
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler