Krem Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt (5 su bardağı süt),
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 3 adet yumurtanın sarısı,
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker,
• 3 yemek kaşığı ince çekilmiş toz badem,
• 160 gr küvertür çikolata (büyük marketlerde satılıyor).

Krem Çikolata Yapılışı

Mutfak robotunun içine yumurta sarılarını ve toz şekeri koyup robotu çalıştıralım.

Üzerine sütü de ilave edelim ve robotu tekrar çalıştıralım.

Sonra yumurtalı karışımı tencereye aktaralım.

İçine krema ve bademi ilave edip kaynama kıvamına gelene kadar karıştıralım.

Kaynama anına geldiğinde ocaktan alalım.

Parçalara ayırdığımız çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştıralım ve kaselere paylaştıralım.

İlk sıcaklığı çıkınca buzdolabına kaldırıp en az 4-5 saat dinlendirelim.

Krem Çikolataların üzerlerini istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.