Kedidili Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 35 adet kedi dili bisküvi.

Sosu İçin:

• 2 su bardağı ılık süt,
• 2 yemek kaşığı nescafe.

Kreması İçin:

• 1 kg süt (5 su bardağı süt),
• 2 yumurta sarısı,
• 4 yemek kaşığı un,
• 2,5 çay bardağı toz şeker,
• 2 paket vanilya (10 gr),
• 2 kutu labne peyniri (toplam 400 gr).

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşık kakao.

Kedidili Tiramisu Yapılışı

Sosu için; geniş bir kaba ılık sütü ve kahveyi koyup karıştıralım.

Sütlü karışımda bisküvileri arkalı önlü ıslayıp borcama dizelim.

Kreması için; tencereye sütü, toz şekeri, unu, yumurta sarılarını ve vanilyayı koyalım.

Orta ateşte göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.

Sonra içine labne peyniri ilave edip çırpma teliyle karıştıralım.

Hazırladığımız kremanın yarısını bisküvilerin üzerine dökelim.

Kremanın üzerine sütle ıslattığımız bisküvilerden 1 sıra daha dizelim.

Daha sonra kalan kremayı bisküvilerin üzerine döküp düzgünce yayalım.

Bir gece buzdolabında dinlendirelim.

Servisten önce üzerine süzgeç ile eşit şekilde kakao serpelim.

Kedidili Tiramisumuzu dilimleyip servis yapın.