Kedidili Pratik Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet (yarım paket) kedidili bisküvi.

Muhallebisi İçin:

• 2 su bardağı süt,
• 2 çorba kaşığı toz şeker,
• 2 çorba kaşığı un,
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası,
• 1 çorba kaşığı labne peyniri,
• 1 paket vanilya.

Çikolata Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt,
• 1 çorba kaşığı kakao,
• 2 yemek kaşığı toz şeker,
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası,
• Yarım paket bitter çikolata.

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi.

Kedidili Pratik Tatlı Yapılışı

Kedidili bisküvileri süte batırıp, borcama ( boyu 24 cm eni 15 cm ) dizelim.
Muhallebisi için; tencereye sütü, unu, nişastayı, toz şekeri koyalım ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Muhallebi göz göz olunca ocaktan alalım ve içine labne peynirini, vanilyayı ilave edelim ve karıştıralım.
Muhallebi sıcakken kedidili bisküvilerinin üzerine yumuşaması için dökelim ve ılımasını bekleyelim.

Çikolata sosu için; tencereye sütü, nişastayı, kakaoyu, toz şekeri koyalım ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirip, ocaktan alalım.
İçine bitter çikolatayı parçalayarak ilave edelim ve karıştırarak eritelim.(kıvamı koyu olursa çok az süt ilave edelim)
Sonra ılıyan muhallebinin üzerine çikolata sosunu dökelim ve soğumaya bırakalım.
Daha sonra üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim ve 4-5 saat buzdolabında dinlendirip, servis yapalım.