İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kaymaklı Güllaç Tarifi - Sütlü Tatlılar - Yemek Tarifi

Kaymaklı Güllaç Tarifi

kaymakli-gullac-tarifi

Kaymaklı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 adet güllaç yaprağı,
  • 7 su bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 250 gr mascarpone (peynir),
  • Kaymak,
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz.

Ramazan ayında sıkça yapılan tatlılar arasında yer almaktadır.

Hafif ve lezzetli olduğu için ramazan ayında tercih edilmektedir.

Her vakit tercih edilen hafif tatlılar arasında yer almaktadır.

Kaymaklı Güllaç Yapılışı

Tencereye sütü ve şekeri koyup parmağımızı yakmayacak şekilde ısıtalım.

Bir kaba peyniri, kaymağı ve cevizi koyup karıştıralım.

İçine bir iki kaşık ısıttığımız sütten koyup karıştıralım.

Tepsiye bir adet güllaç yaprağı yerleştirelim.

Üzerine ısıttığımız sütten 1 kepçe gezdirerek dökelim.

Bu şekilde hazırlayıp üç adet yufkayı üst üste yerleştirelim.

Sonra güllaç yapraklarını dört parçaya bölelim.

Güllaç yapraklarının geniş kısmına cevizli karışımdan koyup rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirelim.

Kalan güllaçlarıda bu şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirelim.

Kalan sütü tepsiye dökelim ve güllaçların sütü çekmesi için 1-2 saat buzdolabında bekletelim.

Üzerini antep fıstığı tozu ile süsleyip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 31 Ekim 2020 31 Ekim 2020 — 12:16
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler