Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt,
• 1 yemek kaşığı margarin,
• 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker,
• 2,5 Türk kahvesi fincanı un,
• 1 paket vanilya.

Çikolata sosu için:

• 1 paket toz çikolata sosu,
• 2 su bardağı süt.

Süslemek için:

• Hindistan cevizi,
• Ceviz veya fındık içi.

Çikolata Soslu Muhallebi Yapılışı

Önce pudingi hazırlamak için; 3 su bardağı sütü, şekeri, margarini ve unu bir tencerede mikserle karıştıralım.
Sonra ocağa koyalım, önce yüksek ateşte, sonrasında kısık ateşte, sürekli olarak karıştırarak, muhallebi koyulaşana kadar pişirelim.
Muhallebi pişince ocağı kapatalım ve ılımaya bırakalım.
Muhallebi ılıklaşınca vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.

Çikolata sosunu hazırlamak için 2 su bardağı sütü ve 1 paket çikolata sosunu tencereye koyalım.
Kısık ateşte çikolata sosu koyulaşana kadar pişirelim.
Ateşi kapatalım ve çikolata sosunu ılımaya bırakalım.
Servis için kullanacağımız kaselere veya cam kadehlere önce ılık muhallebiden koyalım ve soğumaya bırakalım.
Muhallebiler soğuduktan sonra üstüne çikolatalı sos dökelim ve servis yapalım.
Dilerseniz muhallebilerin üstünü hindistancevizi veya ezilmiş ceviz içiyle ya da fındık içiyle süsleyebilirsiniz.