Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

• 1 litre süt (5 su bardağı),
• 1 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 paket vanilya (5 gr),
• 1 limon kabuğu rendesi,
• 1 çorba kaşığı kadar margarin veya tereyağı,
• 1 paket kakaolu bisküvi,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• Çay kaşığının ucu ile tarçın.

Üzeri İçin:

• Antep fıstığı.

Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı Yapılışı

Tencereye irmiği, şekeri, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini koyalım.

Üzerine azar azar karıştırarak sütü ilave edelim.

Orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.

Kaynamaya başlayınca içine margarini ilave edip biraz daha karıştıralım.

Son olarak tarçını ilave edip karıştıralım.

Bir kapta kakaolu bisküviyi ezelim.

İçine eritilmiş soğutulmuş tereyağını ilave edip iyice karıştıralım.

Kalıbı su ile ıslatalım.

Kalıbın içine bisküvili karışımı döküp elimizle eşit şekilde bastırarak yayalım.

Bisküvinin üzerine muhallebiyi döküp eşit şekilde yayalım.

Buzdolabına kaldırıp 3 saat dinlendirelim.

Süre sonunda tatlımızı servis tabağına ters çevirelim.

Bisküvili Sütlü İrmik Tatlımızın üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Tatlımızın üzerini farklı şekillerde de süsleyebilirsiniz.