İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Şöbiyet Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Şöbiyet Tarifi

sobiyet-tarifi

Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler:

  • Yarım paket baklava yufkası (250gr),
  • İri çekilmiş ceviz içi,
  • 250 gr kaymak (taze ve iyi bir kaymak tercih edin),
  • 150 gr tereyağ.

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu.

Şöbiyet Tarifi

Baklavalık yufkayı boylamasına üçe ayıralım.
Baklavalık yufkanın uç kısmına bir yemek kaşığı ceviz içi , bir  tatlı kaşığı kaymak koyalım ve muska şeklinde saralım.(tek kat ya da iki kat yufkayla sarabilirsiniz dolgunluğu, kalınlığı size kalmış)
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Tavaya tereyağını koyalım ve eritip, yufkaların üzerinde gezdirelim.
Önceden ısıtılmış  200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu koyup kaynatalım ve 20 dakika daha kaynatıp, limon suyunu ilave edip, 5 dakika daha kaynatalım.
Şerbeti kepçeyle karıştırarak 1-2 dakika soğutalım. (bu işleme şerbeti havalandırmak diyoruz. Anında pişen şerbeti herhangi bir tatlının üzerine dökersek hamur olur. Tatlı soğuk şerbet sıcak olacak (ya da tam tersi.)
Soğumuş tatlının üzerine sıcak şerbeti dökelim ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyelim.
Şöbiyet tatlımızın üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 26 Ocak 2019 26 Ocak 2019 — 01:31
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler