İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Şöbiyet Baklava Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Şöbiyet Baklava Tarifi

sobiyet-baklava-tarifi

Şöbiyet Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet baklavalık yufka.

İç Dolgusu İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • 3 çorba kaşığı irmik,
  • 1 çorba kaşığı şeker,
  • 1 paket vanilya.

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • 1-2 damla limon suyu.

Arası İçin: 

  • 200 gram eritilmiş tereyağı.

Üzeri İçin:

  • Ceviz içi.

Şöbiyet Baklava Yapılışı

Şerbeti için; tencereye toz şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

İyice kaynayan şerbeti ocaktan alıp içine 1-2 damla limon suyu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.

Baklavalık yufkaları bir bez ile örtelim. (sertleşmemeleri için)

İç dolgusu için; tencereye irmiği, şekeri ve azar azar karıştırarak sütü ilave edelim.

Orta ateşte pişirip içine vanilyayı ilave edelim ve karıştıralım.

Soğuyunca harç koyulaşıyor.

Tezgaha 1 adet yufka serelim.

Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp 2 ci yufkayı üzerine serelim.

Yufkaların tamamı bitene kadar sıra ile aynı işlemi tekrarlayıp yufkaları üst üste yerleştirelim.

En üste koyduğumuz yufkanın üzerine tereyağı sürmeyelim.

Yufkaları kare şeklinde keselim.

Daha sonra ortalarına irmikli harçtan koyalım. (içine isterseniz çam fıstık tozu veya ceviz içi koyabilirsiniz)

Üçgen şeklinde kapatalım ve tepsiye resimdeki gibi dizelim. (pişerken uçlarının açılmaması için)

Kalan tereyağını şöbiyetlerin üzerinde gezdirelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim.

Fırından çıkan tatlımızı 1 dakika dinlendirelim ve soğuk şerbeti gezdirerek üzerine dökelim.

Tatlımızın üzerine 10 dakika sonra ceviz serpelim.

Şerbeti iyice çeken tatlımızı servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 18 Şubat 2019 18 Şubat 2019 — 04:03
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler