Portakallı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

• 2 adet yumurta,
• 1 türk kahvesi fincanı toz şeker,
• 1 türk kahvesi fincanı yoğurt,
• 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağı,
• 1 türk kahvesi fincanı süt,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 2 su bardağına yakın un.

Şerbeti İçin:

• 3 çay bardağı toz şeker (portakallarınız çok tatlıysa şeker oranını azaltabilirsiniz),
• 1 su bardağı su,
• 2 su bardağı portakal suyu.

Üzeri İçin:

• 1 adet portakalın kabuğunun rendesi.

Portakallı Tatlı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye tüm malzemeyi koyup kaynatalım ve 1  taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Keki için; yumurtalar ile toz şekeri köpük olana kadar çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, yoğurdu ve sütü ilave edip karıştıralım.

Sonra kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave edip iyice karıştıralım.

Yağlanmış bir kaba karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Pişen keki 10 dakika dinlendirip soğuk şerbeti gezdirerek üzerine dökelim.

Portakallı Tatlımızı bir süre dinlendirdikten sonra servis yapalım.