Limonlu Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı süt,
• Yarım su bardağı sıvı yağı,
• 1 limon rendesi,
• Yarım limonun suyu,
• Aldığı kadar un,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı şeker,
• 3,5 su bardağı su.

Limonlu Revani Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaymatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika daha koyulaşana kadar kaynatalım.

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile iyice çırpalım.

Üzerine irmiği, sütü, sıvı yağı, limon rendesini, limon suyunu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip orta kıvamlı bir hamur elde edelim.

Hazırladığımız karışımı yağladığımız borcama ya da tepsiye döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.

Tatlımızı fırından çıkarıp 2-3 dakika dinlendirelim.

Daha sonra tatlımızın üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökelim.

Limonlu Revanımızın üzerini soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.