İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Karagöz Tatlısı Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Karagöz Tatlısı Tarifi

karagoz-tatlisi-tarifi

Karagöz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yaş maya (42 gr),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket kakao (25 gr),
  • Aldığı kadar un.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • Yarım limon.

Üzeri İçin:

  • Fındık veya fıstık.

Karagöz Tatlısı Yapılışı

Bir kaba mayayı, ılık sütü koyalım ve mayayı eritelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı ve yumurtayı koyup iyice karıştıralım.

Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 30-45 dakika dinlendirip 5 eşit parçaya bölelim.

Başka bir kaba 2 adet hamuru ve kakaoyu koyup iyice yoğuralım.

Beyaz hamurları oklava ile 2 santim kalınlığında açalım.

Kakaolu hamuru silindir şeklinde yuvarlayıp beyaz hamurun içine yerleştirelim.

Sonra rulo şeklinde saralım ve 2 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Üzerlerine 1 adet fındık veya fıstık yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Şerbeti için; toz şekeri ve suyu 30 dakika kaynatalım.

İçine limon suyunu ilave edip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

Tatlılarımız şerbeti iyice çektikten sonra servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 15 Şubat 2019 15 Şubat 2019 — 10:04
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler