İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

İzmir Lokması Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

İzmir Lokması Tarifi

izmir-lokmasi-tarifi1

İzmir Lokması Tarifi için Malzemeler:

  • 5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 3 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 paket yaş maya (42 gr),
  • Ilık su.

Şerbeti İçin:

  • 6 su bardağı su,
  • 5 su bardağı toz şeker,
  • 1 dilim limon.

Kızartmak İçin:

  • Bol sıvı yağ.

İzmir Lokması Yapılışı

Bir kabın içine unu, tuzu koyup, karıştıralım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
İçine  yaş mayayı, toz şekeri, ılık suyu koyalım ve boza kıvamında bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerine nemli bir bez örtelim ve hamuru dinlendirelim.
Şerbeti için; tencereye suyu, toz şekeri koyalım ve kaynatalım.
İçine limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
Tavaya sıvı yağı koyalım ve kızdıralım.
Elimizi yağlayalım ve hamurdan avucumuza alıp, işaret parmağımızı baş parmağımıza doğru bükerek sıkalım.
Sıkılan her lokmacığı yağın içerisine atalım ve iyice kızartalım.
Kızaran lokmaları direk şerbetin içine atalım ve 2 dakika bekletip, çıkaralım.
İzmir Lokmamız servise hazır. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Ocak 2019 25 Ocak 2019 — 17:25
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler