İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

• 12 yemek kaşığı irmik,
• 2 adet yumurta,
• 2 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında),
• Yarım su bardağı çekilmiş fındık,
• 1 çay bardağı toz şeker,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya.

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı su,
• 2 su bardağı toz şeker,
• 1 dilim limon.

İrmik Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu koyduktan sonra kaynatalım.
Sonra içine limon suyunu ilave edelim ve ılıması için bekleyelim.
Bir kabın içine yumurtaları, irmiği, tereyağını, toz şekeri, fındığı, kabartma tozunu, vanilyayı koyalım ve iyice karıştıralım.
Kaseleri yağlayıp, hazırladığımız irmikli karışımı paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
İrmik Tatlısını fırından çıkarır çıkarmaz ılık şerbeti üzerlerinde gezdirelim.
Şerbeti çektikten sonra tatlılarımızı servis yapalım.