İki Renkli Revani Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

• 3,5-4 türk kahve fincanı toz şeker,
• 4 türk kahve fincanı un,
• 4 türk kahve fincanı yoğurt,
• 4 türk kahve fincanı irmik,
• 4 adet yumurta,
• 1 çay bardağı sıvı yağı,
• 1.5 paket kabartma tozu (15 gr),
• 1 yemek kaşığı kakao.

Şerbeti İçin:

• 2.5 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su,
• Yarım limon suyu.

İki Renkli Revani Yapılışı

Tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edip kısık ateşte 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.

Keki için; bir kaba şekeri ve yumurtaları koyup beyazlaşana kadar çırpalım.

Üzerine unu, yoğurdu, irmiği, kabartma tozunu ve sıvı yağı ilave edip  karıştıralım.

Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp kalan hamuru yağlanmış fırın kabına dökelim.

Ayırdığımız 1 su bardağı karışımın içine kakaoyu ilave edip karıştıralım.

Sonra tepsideki kekin üzerine dökelim ve önceden ısıtılmış 175° fırında 25-30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edelim)

Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca üzerine soğuk şerbeti eşit şekilde gezdirerek dökelim.

Tatlımız soğuduktan sonra servis yapalım.