İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi

hanim-gobegi-tarifi1

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı su,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 çay kaşığı şeker,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 adet yumurta,
  • 50 gr tereyağı (3 yemek kaşığı),

Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 ince dilim limon.

Hanım Göbeği Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra dilim limonu ilave edip 10-15 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Tereyağını eritelim.

Üzerine suyu, şekeri ve tuzu ilave edip karıştırarak kaynatalım.

Kaynamaya başlayınca içine unu ilave edip tahta kaşıkla topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım.

Kısık ateşte tahta kaşıkla eze eze 5 dakika kavuralım.

Hazırladığımız harcı başka bir kaba alıp soğumaya bırakalım.

İyice soğuyan hamurun içine yumurtayı kırıp yoğuralım. Ele Yapışmayan bir hamurumuz olacak.

Sonra hamuru uçsuz sıkma torbasına dolduralım.

Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde aralıklı olarak sıkalım.

Daha sonra hamurların orta kısmına parmağımızla delik açalım.

Büyük bir tavaya sıvı yağı koyalım.

Hazırladığımız tatlıları soğuk yağın içine dizip ocağa alalım.

Ocağı önce son ayarda açalım. Tatlılarımız kızarmaya başlayınca ocağı orta dereceye alalım ve tatlılarımızı arkalı önlü pişirelim.

Kızaran sıcak tatlıları soğuk şerbete atıp 2-3 kez alt üst karıştırıp servis tabağına alalım.

Hanım Göbeği Tatlımız servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 1 Mart 2019 1 Mart 2019 — 22:40
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler