İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Gül Baklava Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Gül Baklava Tarifi

gul-baklava-tarifi11

Gül Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • Aldığı kadar un,
  • Biraz tuz.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağı veya 250 gr tereyağı.

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • 1-2 damla limon suyu.

Gül Baklava Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başlayan şerbeti 15-20 dakika daha kaynatalım.

İçine limon suyunu ilave edip 1 taşım daha kaynatalım.

Hamuru için; bir kaba yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı, limon suyunu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan 16 adet beze hazırlayalım ve 15-20 dakika dinlendirelim.

Her bir bezeyi nişastalı unlu karışımla açabildiğimiz kadar açalım.

Sonra yufkayı dörde bölelim ve her bir parçayı işaret parmaklarımızla karşılıklı büzdürelim.

Bir ucunu üzerine büküp cevizi koyalım.

Daha sonra bütün kenarlarını üzerine büküp ters çevirelim ve tepsiye dizelim.

Hazırladığımız tatlıların üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirerek dökelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Ilık tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 22 Şubat 2019 22 Şubat 2019 — 22:51
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler