İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Gelin Tatlısı Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Gelin Tatlısı Tarifi

gelin-tatlisi-tarifi1

Gelin Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket hazır baklavalık yufka,
  • Eritilmiş tuzsuz tereyağı.

Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 türk kahvesi fincanı süt,
  • 1 türk kahvesi fincanı un,
  • 1 türk kahvesi fincanı toz şeker,
  • 1 türk kahvesi fincanı eritilmiş tuzsuz tereyağı,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su.

Üzeri İçin:

  • 1 çay bardağı dolusu kadar kırılmış ceviz.

Gelin Tatlısı Yapılışı

2 adet baklavalık yufkayı üst üste koyalım ve gelişi güzel aşağıdan ve yukarıdan büzerek elimizle katlayalım.

Dikdörtgen borcama boylamasına yerleştirelim.

Yufkanın üzerine fırça ile hafif tereyağı sürelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp borcama yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.

Sosu için; bir kaba yumurtayı, sütü, unu, toz şekeri, tereyağını, vanilyayı ve kabartma tozunu koyalım.

Çırpma teli ile iyice çırpalım. (akışkan bir sos olacak)

Fırındaki yufkaların üzeri pembeleşince hazırladığımız sosu gezdirerek üzerine dökelim.

Fırının derecesini 150° ye düşürüp tatlımızı 10 dakika daha pişirelim. (zaten ince tabaka halinde döktüğümüz için hemen pişiyor)

Şerbeti için; su ve şekeri tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım.

Şerbet kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Tatlı ve şerbet ılıkken şerbetin tamamını, tatlının üzerine gezdirerek dökelim.

Tatlımızı 30 dakika dinlendirelim.

Gelin tatlımızın üzerini üzerini ceviz ile süsleyip servis yapalım.

Not: Malzemeler dikdörtgen borcam içindir.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Şubat 2019 13 Şubat 2019 — 20:57
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler