İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Gelin Duvağı Tatlısı Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Gelin Duvağı Tatlısı Tarifi

gelin-duvagi-tatlisi-tarifi1

Gelin Duvağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • Yarım çay kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un(3-4 su bardağı arası),
  • Yarım paket kabartma tozu.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • Çeyrek limon,
  • Bir fiske tuz.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağı karışımı(ılık olmalı).

İçi İçin:

  • İri ceviz parçaları.

Hamuru Açmak İçin:

  • Nişasta.

Gelin Duvağı Tatlısı Yapılışı

Bir kaba un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Unu azar azar ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamuru 12 bezeye bölelim ve 20 dakika dinlendirelim.

Şerbeti için; toz şekeri, suyu, tuzu, limonu koyup, kaynatalım ve ılımaya bırakalım.

Dinlenen bezeleri nişasta ile incecik açalım.(yufkalar yırtılabilir eğri büğrü olabilir dert etmeyelim)
Açtığımız yufkayı dörde bölelim.
Yufkanın sivri ucunu içeriye doğru büzelim ve iki ucunu birleştirelim.
Geniş kısmına ceviz parçaları koyalım ve uç kısmını cevizin üzerine kapatalım.
Sonra ters çevirip, tepsiye yerleştirelim.
Daha sonra tatlıların üzerine ılık yağı gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, soğumaya bırakalım.
Hazırladığımız soğuk gelin duvaklarının üzerine ılık şerbeti dökelim ve şerbeti çekmelerini bekleyelim.
Gelin Duvağı Tatlılarımız  şerbeti çektikten sonra servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 4 Şubat 2019 4 Şubat 2019 — 11:18
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler