İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Fındıklı Şekerpare Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Fındıklı Şekerpare Tarifi

findikli-sekerpare-tarifi1

Fındıklı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin,
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine),
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı irmik,
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 2 su bardağı kadar un.

Üzeri İçin:

  • 1 çay bardağı kadar kırılmış fındık.

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su.

Fındıklı Şekerpare Yapılışı

Bir kaba margarini, sıvı yağı, irmiği ve yumurtaları, şekeri ve hindistan cevizini koyup iyice karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu, vanilyayı ve azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Şekerpare hamuru sert olursa irmikli olduğu için şerbeti fazla çekmez. Hamur oldukça yumuşak olmalı.

Hamurdan küçük parçalar koparıp resimdeki gibi şekillendirelim.

Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız şekerpareleri yerleştirelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında altın sarısı renk alana kadar pişirelim.

Şerbet için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alalım.

Şekerpareler ve şerbet ılık olacak şekilde şerbetleyelim.

Ya da şerbet oldukça soğuk tatlı sıcak olacak şekilde dökelim.

Şerbeti çeken şekerparelerimizin üzerini fındık kırığı ile süsleyelim.

1 tepsi Fındıklı Şekerpare tatlımız oluyor.

Kuru halde uzun zaman saklayıp daha sonra şerbetleyebilirsiniz.

Şerbeti hazırlarken limon suyu kullanmıyorum.


Mutfaktan Yemek Tarifi 24 Şubat 2019 24 Şubat 2019 — 15:37
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler