Elma Şekeri Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi
Elma Şekeri Tarifi
Elma Şekeri Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet küçük sert elma.
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı su,
- Çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası,
- 4-5 damla limon suyu.
Elma Şekeri Yapılışı
Elmaları iyice yıkayıp, kurulayalım ve 30 dakika buzdolabında bekletelim. (elmaları şekere bulayınca elmaların üzerinde şekerin donması için )
Şerbeti için; tencereye suyu, toz şekeri koyalım ve 15-20 dakika kaynatalım. ( Şerbet karamelize olmalı, kıvamını anlamak için elmayı batırıp kontrol edebilirsiniz )
İçine limon suyunu, kırmızı gıda boyasını ilave edip, karıştıralım ve ocaktan alalım.
Elmaları buzdolabından çıkarıp, iyice kurulayalım ve diplerine sopa batıralım.
Elmaların her yeri şerbete bulanana kadar şerbetin içinde dolaştıralım ve yağlı kağıt üzerine dizip, soğumaya bırakalım.
Elma Şekerini çıtır çıtır olması için 1 saat dinlendirelim. ( daha önce yemeğe çalışırsanız dişlerinize yapışabilir )
Mutfaktan Yemek Tarifi 1 Kasım 2022 1 Kasım 2022 — 22:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.