Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

Keki İçin:

• 3 adet yumurta,
• Yarım su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 2 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı un,
• 4 kaşık kakao,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya.

Üzeri İçin :

• Krem şanti veya kaymak.

Şerbeti İçin :

• 3 su bardağı toz şeker,
• 4 su bardağı su,
• Yarım limon suyu.

Çikolatalı İrmik Tatlısı Yapılışı

Tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve 5 dakika kaynatalım.
İçine limon suyunu ilave edelim ve 3 dakika daha kaynatıp, soğumaya bırakalım.
Keki için; bir kabın içine kakao hariç tüm malzemeyi koyalım ve karıştıralım.
Kare şeklindeki orta boy bir borcamı yağlayalım ve hazırladığımız kek karışımını içine döküp, önceden ısıtılmış 180° fırında pişirip, soğumasını bekleyelim.
Kekin üzerine şerbeti döküp, kekin şerbeti çekmesi için 1 saat bekleyelim ve keki istediğimiz şekilde kesip, kenarından bir sırasını alalım.
Bir kabın içine aldığımız kek dilimlerini kakaoya bulayalım ve sade keklerin üzerine koyalım.
Çikolatalı İrmik Tatlımızın üzerini krema ya da kaymakla süsleyelim. Afiyet olsun.