Cevizli Burma Tarifi İçin Malzemeler:

Dikdörtgen Borcam İçin Ölçü:

• 12 kat baklava yufkası,
• 200 gr ceviz içi,
• 250 gr tereyağı(eritilmiş).

Şerbeti İçin:

• 4 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su,
• 1 dilim limon.

Cevizli Burma Yapılışı

Şerbeti için; tencereye suyu, toz şekeri koyalım ve kaynatalım.
İçine limonu ilave edelim ve ılımasını bekleyelim.

Baklava yufkasını ikişer gruplara ayıralım(bir sarmada iki kat baklava yufkası kullanalım)
İki kat yufkayı düz bir zemin üzerine serelim ve yufkanın her yerine tereyağı sürüp, ceviz içi serpelim.
Bir ucundan kıvıralım ve dikkatlice oklavaya saralım.
Oklavaya sardığımız yufkaları kenarlarından yavaşça büzdürelim ve  dikkatlice oklavadan çıkartılıp, yağlanmış borcama dizelim.
Yufkaların tamamı bittikten sonra üzerlerine tereyağı gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcaklığı geçtikten sonra, ılık şerbeti üzerine dökelim.
Cevizli Burmamızı, 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.