Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 250 gr margarin (oda sıcaklığında),
• 2 adet yumurta,
• 2 küçük türk kahvesi fincanı toz şeker,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 2 çorba kaşığı kakao,
• 2 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,
• Aldığı kadar un.

Şerbeti İçin:

• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı toz şeker.

Üzeri İçin:

• Toz fıstık.

Browni Kurabiye Tarifi

Bir kabın içine bir miktar un koyalım ve sırasıyla malzemeleri içine ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında pişirelim.

Şerbet için; bir kabın içine sütü, toz şekeri koyalım ve  çırpıcı ile karıştırarak toz şekeri eritelim.(ısıtmıyoruz)
Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyelerin her tarafını hazırladığımız şerbete batırıp, tepsiye dizelim.
Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine dökelim ve üzerlerini fıstık ile süsleyelim.
Browni kurabiyeleri buzdolabında bekletelim ve istediğimiz zaman servis yapalım. Afiyet olsun.