İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Ballı Lokma Tatlısı Tarifi - Şerbetli Tatlı Tarifleri - Yemek Tarifi

Ballı Lokma Tatlısı Tarifi

balli-lokma-tatlisi-tarifi

Ballı Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı instant maya (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Yaklaşık 4 su bardağı un.

Kızartmak İçin:

  • Yaklaşık 2 su bardağı sıvı yağı.

Şerbeti İçin:

  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı bal.

Ballı Lokma Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye toz şekeri ve suyu koyup yüksek ateşte kaynatalım.

Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp yaklaşık 20-25 dakika kıvam alana kadar kaynatalım.

Ilıyan şerbetin içine bal ilave edip iyice karıştıralım ve buzdolabına kaldıralım.

Bir kaba mayayı, toz şekeri ve sütü koyup karıştıralım.

Üzerine tuzu ve azar azar unu ilave edip hamur özleşene kadar karıştırarak boza kıvamından daha katı bir hamur hazırlayalım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp mayalandıralım.

Küçük bir kaseye sıvı yağı koyup bir yemek kaşığını da sıvı yağı ile yağlayalım.

Hamurdan bir parça avuç içimize alıp elimizi sıkıca kapatalım.

Zeytin büyüklüğünde çıkan hamuru yağlı kaşık ile koparalım.

Sonra kızgın yağda düşük ısıda kevgir ile çevirerek altın sarısı bir renk alana kadar kızartalım.

Kızaran lokmalar soğuk şuruba atıp yarım dakika bekletip servis tabağına alalım.

Ballı Lokma Tatlımız servise hazır.

NOT: Gün içinde tüketmeniz önerilir.


Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Mart 2019 8 Mart 2019 — 01:41
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler