Ballı Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet elma,
• 6 çorba kaşığı toz şeker,
• 1 çay bardağı su.

Üzeri İçin:

• Tarçın,
• Bal,
• Kaymak,
• Ceviz.

Ballı Kaymaklı Elma Tatlısı Yapılışı

Elmaların kabuklarını soyup ikiye keselim ve ortasındaki çekirdekli kısımları çıkaralım.

Elmaları yayvan bir tencereye yerleştirip üzerilerine toz şekeri ve suyu ilave edelim. Ocağa koyup kaynamasını bekleyelim.

Kaynamaya başladığı zaman ocağı kısalım. Tencerenin kapağını kapatalım ve elmalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Piştikten sonra ılımaya bırakalım. Ilıyan elma tatlılarını düz bir tabağa alıp, soğumasını bekleyelim.

Soğuyan elmaların üzerilerine, önce birer çay kaşığı bal, daha sonra biraz tarçın serpiştirelim.

Son olarak kaymak koyalım ve ceviz ile süsleyip servis yapalım.