İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yumuşak Sodalı Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Yumuşak Sodalı Poğaça Tarifi

yumusak-sodali-pogaca-tarifi1

Yumuşak Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 şişe oda sıcaklığında soda veya maden suyu,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 3 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Haşhaş.

Yumuşak Sodalı Poğaça Yapılışı

Hamuru için; bir kaba maden suyunu, sütü, sıvı yağı, toz şekeri, tuzu ve mayayı koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirelim.

İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup peyniri ezerek karıştıralım.

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım. (bu işlemi yaparken ellerimizi hafif yağlayalım)

Hamuru avcumuzun içinde yassılayarak ortasına peynirli harçtan koyup istediğimiz şekli vererek kapatalım.

Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim.

Poğaçaları tepside 30 dakika daha dinlendirelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Kasım 2018 13 Kasım 2018 — 04:57
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler