İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yumuşak Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Yumuşak Poğaça

yumusak-pogaca-tarifi

Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 kutu (200 ml) krema,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket kuru maya,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • Çok az tuz,
  • Aldığı kadar un,
  • 2 tane yumurta (sarısı üzeri için beyazı hamur için).

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Üzeri İçin:

  • Çörek otu veya haşhaş,
  • Yumurtanın sarısı.

Yumuşak Poğaça Yapılışı

Bir kaba biraz un koyup ortasına ılık sütü dökelim.

Üzerine sırayla diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp 2 saat mayalamaya bırakalım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp biraz elimizle açalım.

İçine beyaz peynir koyup kapatalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Poğaçaların üzerlerine mutfak makasıyla iki taraflı keselim.

Poğaçaların üzerlerini örtüp 30 dakika daha mayalandıralım.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp haşhaş veya çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Temmuz 2022 13 Temmuz 2022 — 07:50
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler