İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yumuşak Anne Poğaçası Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Yumuşak Anne Poğaçası Tarifi

yumusak-anne-pogacasi-tarifi1

Yumuşak Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağı (kalan boşluğa üzüm sirkesi),
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine),
  • 1 paket kuru maya ya da instant maya (10 gr),
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 1 kase beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Çörek otu.

Yumuşak Anne Poğaçası Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık suyu koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5 dakika bekleyelim.

Kabaran mayanın içine ılık sütü, sıvı yağı sirkeli karışımı, yumurtaları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp 30 dakika mayalandıralım.

İçi için; bir kaba beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Sonra hamuru elimizde açıp ortasına peynirli harçtan koyalım.

Daha sonra hamuru D şeklinde kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Poğaçaları tepsi de 15 dakika daha mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Çocukların beslenmesine koymak için ideal bir tarif.


Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Kasım 2018 8 Kasım 2018 — 22:29
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler