İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yelpaze Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Yelpaze Poğaça Tarifi

yelpaze-pogaca-tarifi1

Yelpaze Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4-4,5 su bardağı un.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Üzeri İçin:

  • Susam,
  • Çörek otu.

Yelpaze Poğaça Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyalım ve karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine yumurta akını, sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp 1 saat mayalandıralım.

Mayalanan hamuru 15 eşit parçaya bölelim ve yuvarlayalım.

Hazırladığımız bezeleri resimdeki gibi açalım.

Açtığımız hamurun yarısından başlayarak resimdeki gibi çizikler atalım.

Hamurun üst kısmına peynir koyup rulo şeklimde saralım ve ay şekli verelim.

Hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.

Yelpaze Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 4 Kasım 2018 4 Kasım 2018 — 11:01
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler