İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Vanilyalı Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Vanilyalı Poğaça Tarifi

vanilyali-pogaca-tarifi1

Vanilyalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 3 paket kabartma tozu (30 gr),
  • 1 paket vanilin (5 gr),
  • Yaklaşık 5-5,5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

İçi İçin:

  • 1 kase çekirdeği çıkarılmış zeytin,
  • 250 gr peynir ve 10 dal ince ince doğranmış maydanoz karışımı.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Çörek otu (isteğe göre).

Vanilyalı Poğaça Yapılışı

Bir kaba yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilini, şekeri ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.

Hamur kıvama geldikçe resimdeki gibi yarılmaya başlayacaktır.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım.

Açtığımız hamurun ortasına 1-2 adet zeytin ya da peynirli maydanozlu harçtan koyalım.

Hamuru yuvarlak ya da D şeklinde kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp tepside 30 dakika daha mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Kasım 2018 3 Kasım 2018 — 02:14
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler