İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tereyağlı Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Tereyağlı Poğaça

tereyagli-pogaca-tarifi1

Tereyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağı (yarım paket),
  • 1 su bardağı sıvı yağı (240 gr),
  • 3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine),
  • 4 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1,5 paket kabartma tozu (15 gr),
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Soyulmuş ayçekirdeği, çörek otu veya susam.
  • 300 gr yarım yağlı beyaz peynir,
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı.

Tereyağlı Poğaça Yapılışı

Tereyağını eritip ılıtalım.

İçine sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

Sonra yumurtaları ve yoğurdu ilave edip karıştıralım.

Daha sonra tuzu, kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Bir kaseye maydanozu ve peyniri koyup karıştıralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve ortasına peynirli maydanozlu harçtan koyup kapatalım.

Yumurtanın sarısını ve sıvı yağı karıştırıp poğaçaların üzerine serelim. (yağ poğaçaların parlak olmasını sağlar)

Ayçekirdeklerini düz bir tabağa koyalım.

Yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçaların üzerini ayçekirdeğine batıralım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Temmuz 2022 11 Temmuz 2022 — 14:24
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler