İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi

sodali-pamuk-pogaca-tarifi1

Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı soda veya maden suyu,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket instant maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine),
  • Yaklaşık 5-6 su bardağı elenmiş un.

İçi İçin:

  • 500 gr lor peyniri,
  • Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış).

Üzeri İçin:

  • 2 adet yumurtanın sarısı,
  • Çok az sıvı yağı,
  • Susam.

Sodalı Pamuk Poğaça Yapılışı

İçi için; bir kaseye maydanozu, lor peynirini koyalım ve karıştıralım.
Bir kaba ılık sütü, sıvı yağı, sodayı, yumurta akını, tuzu, mayayı(direk ilave ediyoruz) ve toz şekeri koyup karıştıralım.
Üzerine azar azar unu ilave edelim yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini örtelim ve ılık bir ortamda 45 dakika mayalandıralım. (hamur iki katı olmalı)
Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizle yassılayalım.
Ortasına peynirli harçtan koyup kapatalım ve kapattığımız yeri alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim.
Üzerlerine sıvı yağlı yumurta sarılı karışımdan sürüp susam serpelim.
Sodalı Pamuk Poğaçaları önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Not: İçine beyaz peynir, zeytin, pırasa, patates ve patlıcan koyabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 7 Temmuz 2022 7 Temmuz 2022 — 11:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler