İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi

sodali-bayatlamayan-pogaca-tarifi

Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı soda veya maden suyu,
  • 1 yumurta akı,
  • 2 çorba kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket yaş maya (42 gr),
  • 3 su bardağı un.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz karışımı.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı.

Sodalı Bayatlamayan Poğaça Yapılışı

Bir kaba unu, şekeri ve tuzu koyup harmanlayalım.

Ortasını havuz şeklinde açalım.

Ortasına sütü ve yaş mayayı ilave edip mayayı eritelim.

Kabaran mayanın üzerine sıvı yağı, sodayı ve yumurta akını ilave edip yoğurmaya başlayalım.

Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Sonra yuvarlayalım ve hafif yassılayıp  ortasına peynirli harçtan koyup yuvarlayarak kapatalım.

Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Temmuz 2022 20 Temmuz 2022 — 13:14
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler