İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Şerit Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Şerit Poğaça

serit-pogaca-tarifi

Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr süzme yoğurt veya labne peyniri,
  • 2 adet yumurta ( 1 tanesi üzerine sürmek için),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket yaş maya (42 gr),
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Şerit Poğaça Yapılışı

İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip karıştıralım.

Bir kaba mayayı ve ılık sütü koyup mayayı eritelim.

Üzerine yumurtaları, tuzu, sıvı yağı ve yoğurdu koyup iyice karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurun  üzerini örtüp 45 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan arada elimizi yağlayarak küçük parçalar koparıp yuvarlak şekilde açalım.

Açtığımız hamurun aşağı kısmına doğru belli aralıklarla şeritler keselim.

Hamurun üst kısmına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 19 Temmuz 2022 19 Temmuz 2022 — 20:28
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler