İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Puf Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Puf Poğaça Tarifi

puf-pogaca-tarifi-1

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 2 çay kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket yaş maya,
  • 4 su bardağı un.

Arası İçin:

  • 80 gr margarin veya tereyağı.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam.

İçi İçin:

  • Kavrulmuş ıspanak.

Puf Poğaça Yapılışı

Bir kaba ılık suyu, toz şekeri ve mayayı koyup mayayı iyice eritelim.

Kabaran mayanın içine ılık sütü, tuzu ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamuru 3 eşit parçaya bölelim.

Her bir parçayı yemek tabağı büyüklüğünde açalım.

Üzerlerine eritilmiş margarin veya tereyağı sürelim.

Sonra rulo şeklinde sarıp poşete koyalım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.

Dinlenen ruloları 2 cm genişliğinde keselim.

Kestiğimiz hamur parçalarını yarım santim kalınlığında açalım ve üzerlerini yağlayalım.

Açtığımız hamurların ortasına ıspanaklı harçtan koyalım ve yuvarlayarak kapatalım.

Poğaçaların yuvarlarken kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim

Puf Poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında  25-30 dakika kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Temmuz 2022 8 Temmuz 2022 — 12:40
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler