İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi

peynirli-rulo-tarifi

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • Yarım paket yaş maya, ya da 1 çorba kaşığı kuru maya,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

 İçi İçin:

  •  Maydanoz,
  • Beyaz peynir.

 Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

Peynirli Rulo Poğaça Yapılışı

İçi için: maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine maydanozu, beyaz peyniri koyalım ve iyice karıştıralım.

Başka bir kabın içine mayayı, toz şekeri, ılık suyu koyalım ve mayayı ılık su içerisinde eritip, 5 dakika bekletelim.
İçine sütü, sıvı yağı, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Yavaş yavaş unu ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamuru altı eşit parçaya bölelim ve merdaneyle çok inceltmeden açalım.(açarken hamuru unlayalım)
Açtığımız hamurları sekiz parçaya keselim ve geniş kısımlarına peynirli harçtan koyup, hamuru fazla sıkmadan rulo şeklinde saralım.
Uçları alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, çörek otu serpelim.
Soğuk fırına koyalım ve 50° derecede 5-10 dakika bekletip, poğaçaların kabarmalarını sağlayalım.
Daha sonra fırını 170° getirelim ve üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Peynirli Rulo Poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 28 Haziran 2022 28 Haziran 2022 — 10:47
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler