İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Peynirli Karnıyarık Poğaça Yapımı - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Peynirli Karnıyarık Poğaça Yapımı

peynirli-karniyarik-pogaca-tarifi1

Peynirli Karnıyarık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için),
  • 1 silme yemek kaşığı kuru maya,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 100 gr beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz (isteğe bağlı).

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Peynirli Karnıyarık Poğaça Yapılışı

Bir kaba şekeri, mayayı ve ılık suyu koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine ılık sütü, sıvı yağı, yumurta akını ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerine temiz bir bez örtüp 20 dakika dinlendirelim.

İçi için; bir kaba beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Sonra hamuru tezgahta elimizle açıp iki kenarını resimdeki gibi keselim.

Hamurun ortasına uzunlamasına peynirli harçtan koyalım.

Daha sonra hamuru resimdeki gibi katlayalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt erili tepsiye dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Poğaçaları tepside 10 dakika daha dinlendirelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Yumuşacık Peynirli Karnıyarık Poğaçalarımız servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Kasım 2018 8 Kasım 2018 — 14:20
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler