İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Peynirli Karaköy Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Peynirli Karaköy Poğaça Tarifi

peynirli-karakoy-pogaca-tarifi

Peynirli Karaköy Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • 250 gram tereyağı,
  • 2 yumurta (bir sarı üzeri için ayrılacak),
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı süt (ılık olacak),
  • 1,5 tatlı kaşığı maya,
  • 1 çay kaşığı şeker,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • yeteri kadar un.

İç malzemesi :

  • yeterince beyaz peynir, ya da lor,
  • maydanoz,
  • tere otu.

Üzeri için: 

  • Susam ve çörek otu.

Peynirli Karaköy Poğaça Yapılışı

İç malzemesi için; peyniri, ince ince doğranmış maydanozu ve ince ince doğranmış tere otunu bir kapta iyice karıştıralım.
Hamuru yoğurmaya başlamadan önce tereyağını eritin ve ılımaya bırakın.
Ilık sütün içinde maya ve şekeri eritin.
Hamur kabına, mayalı karışımı, ılık yağı ve un hariç diğer malzemeleri koyun ve karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayacak şekilde yumuşak hamur hazırlayın.
Hamurdan, istediğiniz büyüklükte parçalar alarak, avucunuzun içinde biraz açın ve iç malzemesini koyarak kapatın.
Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak döşeyin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalın sırtı ile hamurların üzerini çizin. Susamını serpiştirin.
Mayalanması için yaklaşık bir saat tepside bekletin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.


Mutfaktan Yemek Tarifi 21 Haziran 2022 21 Haziran 2022 — 14:08
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler