İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi

peynirli-cicek-pogaca-tarifi2

Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı (yarım paket),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için),
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 2 yemek kaşığından biraz fazla kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2,5-3 su bardağı un.

İçi İçin:

  • 250 gr ufalanmış beyaz peynir,
  • Yarım demet maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı su.

Peynirli Çiçek Poğaça Yapılışı

İçi için; bir kaba ufalanmış beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.

Bir kaba tereyağını, sıvı yağı yumurta akını, yoğurdu, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım.

Bezeleri merdane ile yuvarlak olacak şekilde açalım.

Sonra yuvarlak bir kalıpla ya da bir kase ile keselim.

Daha sonra resimdeki gibi hamurun üzerine 4 adet kesik atalım.

Ortasına 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyalım.

Hamurun kenarlarını resimdeki gibi birbirinin üzerine katlayalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Üzerlerine yumurta sarılı karışımdan sürelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 5 Kasım 2018 5 Kasım 2018 — 11:56
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler