İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patatesli Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Patatesli Poğaça Tarifi

patatesli-pogaca-tarifi

Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt-su,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 adet yumurta( bir tanesinin sarısı üzeri için),
  • 1 paket yaş maya,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 5 adet orta boy haşlanmış patates,
  • Maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Patatesli Poğaça Yapılışı

Bir kabın içine bir miktar un koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
İçine yaş mayayı,ılık süt-su karışımını ilave edelim ve yaş mayayı ezelim.
Daha sonra sıvı yağ hariç, tüm malzemeyi koyalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamur kendini topladığında sıvı yağı ilave edelim ve sıvı yağı iyice hamura yedirelim.
Sonra hazırladığımız hamurun mayalanmasını bekleyelim.
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim ve maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine haşlanmış patatesleri, maydanozu koyalım ve karıştıralım.
Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve tabak şeklinde açalım.
İçine patatesli karışımdan koyalım ve kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve bıçak yardımıyla poğaçaları ortadan hafif kesip, 15 dakika dinlendirelim.
Üzerine yumurtanın sarısını sürüp, susam, çörek otu serpiştirelim.
Patatesli Poğaçalarımızı, önceden ısıtılmış 200° fırında pişirelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 24 Haziran 2022 24 Haziran 2022 — 20:00
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler