İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patates Hamurlu Peynirli Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Patates Hamurlu Peynirli Poğaça

patates-hamurlu-peynirli-pogaca-tarifi1

Patates Hamurlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates (haşlanmış rendelenmiş),
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 1 kase beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Pul biber.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam.

Patates Hamurlu Peynirli Poğaça Yapılışı

Bir kaba mayayı ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine patatesleri, tereyağını, yumurtayı ve tuzu  ilave edip karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini örtüp bir örtü ile saralım ve ılık bir ortamda 30 dakika dinlendirelim.

İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu ve pul biberi ilave edip peyniri ezerek karıştıralım.

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım.

Avcumuzda yassılayıp ortasına peynirli harçtan koyup istediğimiz şekli vererek kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Poğaçaları fırın tepsisinde 30 dakika daha dinlendirelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Kasım 2018 6 Kasım 2018 — 21:13
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler