İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Pastane Poğaçası - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Pastane Poğaçası

pastane-pogacasi-tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo un,
  • 30 gr tuz (1 yemek kaşığı tuz 27 gr),
  • 50 gr şeker (1 türk kahve fincanı),
  • 500 gr oda sıcaklığında margarin (tereyağı kullandım),
  • 100 gr yoğurt (1 çay bardağı),
  • 3 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısı üzeri için),
  • 50 gr yaş maya,
  • 300 gr ılık su (1 büyük su bardağı).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam.

Pastane Poğaçası Yapılışı

Bir kaba yaş mayayı bir miktar ılık suyu koyalım ve mayayı eritelim.

Kabaran mayanın için şekeri, tuzu, tereyağını, yoğurdu, yumurtaları ve kalan suyu koyalım.

Sonra iyice karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. (hamur ele yapışıyorsa hamur iyice yorulmamış demektir)

Hamuru 5 dakika dinlendirdikten sonra hemen şekil verip tepsiye dizelim.

Poğaçaların içini zeytinli, peynirli veya sade yapmak size kalmış.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatalla üzerlerine çizik atalım.

Daha sonra üzerlerine susam serpelim.

Poğaçaları tepside 20 dakika mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 190° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Temmuz 2022 14 Temmuz 2022 — 16:46
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler