İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Mayonezli Pamuk Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Mayonezli Pamuk Poğaça Tarifi

mayonezli-pamuk-pogaca-tarifi1

Mayonezli Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 paket instant kuru maya (10 gr) veya yaş maya,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 2 yemek kaşığı şeker,
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta (birinin sarısı üzeri için),
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı tepeleme mayonez,
  • Un (yaklaşık 6 su bardağı).

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağı,
  • 1 çimdik şeker,
  • Susam.

İçi İçin:

  • Sert klasik ezine peyniri ve maydanoz karışımı.

Mayonezli Pamuk Poğaça Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, mayonezi, yumurtaları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine elediğimiz unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 1 saate yakın mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yassılayalım.

Ortasına peynirli mayonezli karışımdan koyup yuvarlayarak kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Bu şekilde poğaçaları 20 dakika daha mayalandıralım.

Üzeri için; bir kaseye yumurta sarısını, sıvı yağı ve şekeri koyup iyice karıştıralım.

Poğaçaların üzerine hazırladığımız sosu sürüp susam serpelim.

Mayonezli Pamuk Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 190° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 2 Kasım 2018 2 Kasım 2018 — 13:53
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler