İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Mayasız Ispanaklı Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Mayasız Ispanaklı Poğaça Tarifi

mayasiz-ispanakli-pogaca-tarifi1

Mayasız Ispanaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığına yakın tuz,
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker,
  • 1,5 paket kabartma tozu (15 gr),
  • 4-4,5 su bardağı un.

İçi İçin:

  • 250 gr ıspanak,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çay kaşığı yakın tuz. (tüketim şeklinize göre ayarlayın).

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Çörek otu.

Mayasız Ispanaklı Poğaça Yapılışı

İçi için; ıspanağı iyice yıkayıp suyunu süzelim.

İnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.

Sonra orta kalınlıkta doğradığımız ıspanağı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Kısık ateşte ıspanak kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Hamuru için; bir kaba sütü, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu, şekeri ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Daha sonra hamuru açalım ve ortasına ıspanaklı harçtan koyup istediğimiz şekli vererek kapatalım.

Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çapraz çizikler atalım.

Son olarak poğaçaların üzerine susam serpelim.

Mayasız Ispanaklı Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 190° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 17 adet Mayasız Ispanaklı Poğaçamız oldu.

Yumuşak ve çok lezzetli poğaçalarımız oldu.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Kasım 2018 6 Kasım 2018 — 17:08
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler