İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Mayalı Gül Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Mayalı Gül Poğaça Tarifi

mayali-gul-pogaca-tarifi1

Mayalı Gül Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr yumuşak margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı sıcağa yakın su,
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için),
  • Yarım paket instant maya (5 gr),
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Kıymalı harç ya da istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam.

Mayalı Gül Poğaça Yapılışı

Bir kaba toz şekeri mayayı ve ılık suyu koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekleyelim.

Kabaran mayanın içine margarini, sıvı yağı, yumurta akını ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp bir örtü ile saralım ve ılık bir ortamda 30-35 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp resimdeki gibi açalım.

Resimdeki gibi 4 eşit parça olacak şekilde keselim.

Ortasına kıymalı harçtan ya da istediğiniz bir harçtan koyup resimdeki gibi gül şekli verelim.

Hazırladığımız Mayalı Gül Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 185° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 5 Kasım 2018 5 Kasım 2018 — 16:04
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler