İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Lor Peynirli Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Lor Peynirli Poğaça

lor-peynirli-pogaca-tarifi

Lor Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 250 gr lor peyniri,
  • 1 paket kabartma tozu (5 gr),
  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 3 adet yumurta (yumurtanın 2 sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 7 su bardağı un+ Yarım su bardağından 1 parmak fazla un.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Lor Peynirli Poğaça Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık suyu koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekleyelim.

Kabaran mayanın içine ılık sütü, sıvı yağı, lor peyniri, kabartma tozunu, tuzu ve yumurtaları ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp saralım ve ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp bezeler hazırlayalım.

Parmak uçlarımızı sıvı yağa batırıp hazırladığımız bezeleri çay bardağının altı büyüklüğünde açalım.

Ortasına istediğimiz harçtan koyup istediğimiz şekli vererek kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Lor Peynirli Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

3 tepsi Lor Peynirli Poğaçamız oldu.


Mutfaktan Yemek Tarifi 4 Kasım 2018 4 Kasım 2018 — 02:48
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler