Kolay Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağı,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı maden suyu,
• 1 adet yumurtanın akı,
• 30 gr toz maya,
• Aldığı kadar un,
• 5 çorba kaşığı toz şeker,
• 3,5 -5 çay kaşığı tuz,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı.

Kolay Şerit Poğaça Yapılışı

Bir kaba sütü, mayayı, toz şekeri koyalım ve 30 dakika dinlendirip, köpürmesini bekleyelim.

Maya kabardıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağı, maden suyunu, yumurtanın akını, tuzu koyalım ve karıştıralım.

Unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamı bir hamur yoğurup, 30 dakika dinlendirelim.

Dinlenen hamura 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edelim ve tekrar yoğurup, 1 saat mayalandıralım.

Hamurdan parçalar koparıp, şekillendirelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.

Kolay Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.