İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kolay Mayalı Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Kolay Mayalı Poğaça Tarifi

kolay-mayali-pogaca-tarifi

Kolay Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 5-6 su bardağı un,
  • Yarım paket yaş maya (21 gr),
  • 1,5 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

İçi İçin:

  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

Kolay Mayalı Poğaça Yapılışı

İçi için; bir kaseye ince ince doğradığımız maydanozu ve peyniri koyup karıştıralım.

Bir kaba mayayı, ılık sütü, ılık suyu ve toz şekeri koyup mayayı eritip 5 dakika kadar bekletelim.

Üzerine sıvı yağı, tuzu ve yumurtaları ilave edip karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım ve 30-45 dakika mayalandıralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle tezgahta çay tabağı büyüklüğünde açalım.

Sonra ortasına peynirli harçtan koyup D harfi şeklinde kapatalım.

Avcumuzun kenarı ile üzerine hafif bastıralım ve tepsiye dizelim.

Yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürüp tepside 20 dakika mayalandıralım.

Önceden ısınmış 200° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 16 Temmuz 2022 16 Temmuz 2022 — 22:36
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler