İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kıymalı 3-2-1 Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Kıymalı 3-2-1 Poğaça Tarifi

kiymali-3-2-1-pogaca-tarifi

Kıymalı 3-2-1 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 3 adet kabartma tozu (30 gr),
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • Yaklaşık 4-4,5 su bardağı un.

İçi İçin:

  • 200 gr kıyma,
  • 1 adet rendelenmiş çiğ patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Pul biber,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı.

Kıymalı 3-2-1 Poğaça Yapılışı

Bir kaba yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve kabartma tozlarını ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

İçi için; ince ince doğradığımız soğanı sıvı yağda hafif kavuralım.

Üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.

Sonra çiğ patatesi ilave edip patatesler yumuşayana kadar ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirelim.

Daha sonra tuzu ve pul biberi ilave edip karıştıralım.

Kıymalı harcı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Hamuru elimizde açıp ortasına kıymalı harçtan koyalım ve tekrar yuvarlayarak kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 2 Kasım 2018 2 Kasım 2018 — 22:08
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler